任何零售商品在渠道體系無(wú)不跟零售渠道的業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)有關(guān),從家紡企業(yè)的渠道選擇來(lái)看,折扣店、批發(fā)市場(chǎng)、大賣場(chǎng)、連鎖超市、百貨商店、專營(yíng)店、專業(yè)連鎖店、專業(yè)市場(chǎng)等零售業(yè)態(tài),家紡產(chǎn)品都有涉獵。
由于家紡產(chǎn)品品牌定位的不同,不同檔次的家紡品牌選擇的渠道也不盡相同。對(duì)于選擇了專營(yíng)店體系的你,理由不外乎以下幾點(diǎn):
一、對(duì)于中高端產(chǎn)品來(lái)講,百貨公司貨位總是有限,由于是稀缺資源,立足百貨公司的代價(jià)是巨大的,因?yàn)橛懈哳~的進(jìn)店費(fèi)、較高的進(jìn)店折扣、定期淘汰制度等;
二、對(duì)于中低端產(chǎn)品來(lái)講,大賣場(chǎng)以及連鎖超市的議價(jià)能力越來(lái)越強(qiáng),外場(chǎng)及內(nèi)場(chǎng)貨位的價(jià)格越來(lái)越高,是中低端產(chǎn)品必須走渠道創(chuàng)新的必然因素;
三、專營(yíng)店實(shí)現(xiàn)了廠商實(shí)時(shí)信息溝通,可操控能力強(qiáng),而且無(wú)論從人力、成本、價(jià)格、消費(fèi)者喜好以及品牌上都能在某個(gè)區(qū)域形成一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
四、專營(yíng)店實(shí)際上是一個(gè)服務(wù)終端、體驗(yàn)終端,容易形成顧客忠誠(chéng)度;
五、專營(yíng)店的可復(fù)制性較強(qiáng),只要管理到位,廠商的雙贏可以預(yù)期。當(dāng)然專營(yíng)店致命的弱點(diǎn)(窄眾及人流量),有效解決這些問(wèn)題是專營(yíng)店體系能否成功的基點(diǎn)。
專營(yíng)店的運(yùn)營(yíng)
專營(yíng)店的開(kāi)設(shè),包含如下步驟:市場(chǎng)調(diào)查及選址、簽約、報(bào)批、裝潢、招聘、開(kāi)業(yè)。市場(chǎng)調(diào)查和選址是非常重要的一步,消費(fèi)能力、目標(biāo)人群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、銷售預(yù)測(cè)、平衡點(diǎn)預(yù)測(cè)等等,這一切決定了地段、租金、位置、人流量、空間規(guī)模、日后銷量的選擇。再說(shuō)一點(diǎn),選址就是定位,定位哪個(gè)細(xì)分市場(chǎng),專營(yíng)店的位置就需要在哪兒,這是家紡專營(yíng)店成功的關(guān)鍵。
專營(yíng)店的大小視經(jīng)營(yíng)者的實(shí)力即可,一般來(lái)講有旗艦專營(yíng)店、樣板專營(yíng)店、普通專營(yíng)店之別。旗艦專營(yíng)店一般在200平米以上,屬于品牌展示店,各品類都會(huì)有,針對(duì)所有目標(biāo)消費(fèi)群;樣板專營(yíng)店大致在80—150平米之間,往往針對(duì)2-3個(gè)細(xì)分市場(chǎng);普通專營(yíng)店在30—80平米之間,只針對(duì)1—2個(gè)細(xì)分市場(chǎng),往往是核心產(chǎn)品。選址后,簽約一般需要找到原始房主,如果是轉(zhuǎn)讓的話,那就需要付出一部份轉(zhuǎn)讓費(fèi),簽約一般需要簽3-5年。這里有兩個(gè)考慮,一是房租價(jià)格是逐年上漲的,需要一份長(zhǎng)期合同保證房租成本的可控性,二是如果經(jīng)營(yíng)失敗,簽一份長(zhǎng)期協(xié)議有利于轉(zhuǎn)讓。裝潢的標(biāo)準(zhǔn)大多數(shù)家紡廠家都會(huì)提供,專營(yíng)店的空間分布大致上講,需要有立式懸掛區(qū)、櫥窗展示區(qū)、樣板展示區(qū)、收銀臺(tái)及庫(kù)存區(qū),大些的還要有新品展示區(qū)、原料展示區(qū)等,具體設(shè)計(jì)廠家都會(huì)提供。要注意在專營(yíng)店裝潢的同時(shí),招聘要同步進(jìn)行。俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,開(kāi)業(yè)是專營(yíng)店?duì)I業(yè)的起點(diǎn),要好好策劃。
日常管理包含如下:培訓(xùn)(包含產(chǎn)品、消費(fèi)者心理、成交技巧、公關(guān)技巧、穿著、語(yǔ)言、禮儀等)、清潔維護(hù)、員工考核(目標(biāo)考核、薪資)、財(cái)務(wù)管理(資金安全程序、周轉(zhuǎn)率等)、消費(fèi)者接觸點(diǎn)管理、庫(kù)存管理(促銷品、贈(zèng)品、發(fā)收貨、宣銷品等)、顧客信息管理(基本信息、購(gòu)買信息、會(huì)員卡等)等。
日常管理中的培訓(xùn)是非常重要的一環(huán)。銷售是靠人的,店員素質(zhì)的高低是家紡專營(yíng)店銷售好壞的基石。對(duì)于代理商來(lái)講,選擇一名好的店長(zhǎng)是做好培訓(xùn)、提升業(yè)績(jī)的關(guān)鍵,同時(shí)權(quán)力下放是比較好的方法。即使有家庭成員進(jìn)入專營(yíng)店的話,也必須服從店長(zhǎng)的管理。
庫(kù)存管理中促銷品與贈(zèng)品的管理需要專人專項(xiàng)管理,因?yàn)檫@些方面容易出問(wèn)題;宣傳品的管理也是如此。另外,注意庫(kù)存的貨品應(yīng)該保持1 0天健康庫(kù)存量,不能太多,也不能太少,如果物流方便合適的話,庫(kù)存量不要超過(guò)3天。
專營(yíng)店的開(kāi)設(shè)同時(shí)也是服務(wù)終端的建立與完善,所以日常管理中顧客信息以及基本購(gòu)買信息的管理非常重要。現(xiàn)代營(yíng)銷中廣告營(yíng)銷的邊際效益遞減是不爭(zhēng)的事實(shí),而數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷能夠直接精細(xì)化地服務(wù)目標(biāo)顧客,所以顧客數(shù)據(jù)信息是一項(xiàng)重要的資產(chǎn)。所以專營(yíng)店的所有人員都要明白一點(diǎn):顧客就是專營(yíng)店的衣食父母。所以任何一個(gè)顧客信息最好都要登記,每一次的贈(zèng)品或促銷品發(fā)放也都要登記。
專營(yíng)店的市場(chǎng)與銷售
市場(chǎng)與銷售包含如下:銷售成功率、促銷活動(dòng)、店頭維護(hù)及宣傳品發(fā)放、會(huì)負(fù)卡、定期陳列變化、顧客攔截、商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳、顧客體驗(yàn)、定期電話回訪、大客戶銷售與維護(hù)、退貨處理、消費(fèi)糾紛處理等。
開(kāi)業(yè)是一次非常重要的營(yíng)銷活動(dòng),所以在整體策劃以及前期準(zhǔn)備上要下足功夫。我們看到常見(jiàn)的開(kāi)業(yè)促銷手段便是低價(jià)或者大量買贈(zèng),在家紡專營(yíng)店的運(yùn)營(yíng)中我們不提倡打折,因?yàn)轭l繁的折扣會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)品牌失去信心。但開(kāi)業(yè)之初,為吸引人流,搞些買贈(zèng)或者禮品贈(zèng)送還是應(yīng)該的,有一點(diǎn)要記住:開(kāi)業(yè)時(shí)贈(zèng)送的贈(zèng)品或者禮品不要是本品牌的產(chǎn)品,最好實(shí)用的或與品牌功能匹配的東西。
留住人群
如何吸引人流并留住人群,甚至成為忠誠(chéng)客戶,這是專營(yíng)店運(yùn)營(yíng)是否成功的標(biāo)志。先來(lái)回答吸引人流這個(gè)問(wèn)題。營(yíng)銷中講“推拉”,吸引人流也是如此。
家紡專營(yíng)店的“推”包含了定期櫥窗展示變化、定期陳列變化、店頭及POP的維護(hù)更新、促銷及產(chǎn)品告知等。運(yùn)營(yíng)好的專營(yíng)店至少2個(gè)月更換一次櫥窗展示,每次包含一個(gè)主題。店內(nèi)的陳列展示也需要與櫥窗展示主題一致,總體陳列1個(gè)月變化一次,重要的樣品展示最好10天變化一次。有變化才有新鮮感,消費(fèi)者才會(huì)被吸引走進(jìn)專營(yíng)店。
店頭要保持干凈,POP和促銷告知要具有創(chuàng)意,同時(shí)與店內(nèi)主題保持一致。“拉”就是通過(guò)宣傳推廣將顧客“拉”進(jìn)專營(yíng)店內(nèi)。在商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳就包含了幾種方式:促銷信息投遞、社區(qū)定點(diǎn)宣傳、特定人群的聯(lián)誼會(huì)、以老帶新等。這些方法對(duì)家紡產(chǎn)品顧客“拉”進(jìn)專營(yíng)店內(nèi)。在商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳就包含了幾種方式:促銷信息投遞、社區(qū)定點(diǎn)宣傳、特定人群的聯(lián)誼會(huì)、以老帶新等。這些方法對(duì)家紡產(chǎn)品的營(yíng)銷也能夠發(fā)揮作用。
人流進(jìn)了店內(nèi),如何留住顧客就是關(guān)鍵了。留住顧客的方法大致有:顧客體驗(yàn)、促銷活動(dòng)、銷售成功率、會(huì)員卡等。消費(fèi)者之所以購(gòu)買產(chǎn)品,是因?yàn)樗a(chǎn)生了購(gòu)買沖動(dòng)。所以留住顧客的關(guān)鍵就是要研究透顧客產(chǎn)生購(gòu)買欲望的每一個(gè)心理活動(dòng),并逐一提出解決方案。
進(jìn)入店內(nèi)的顧客不外乎這幾類:好奇者、收集信息者、將信將疑者、到處比價(jià)者、心有不甘者、密探者。對(duì)好奇者循循善誘,以服務(wù)和品質(zhì)給她留下品牌印象。對(duì)收集信息者要重點(diǎn)比較優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),給她提出解決問(wèn)題的方案。對(duì)將信將疑者要用實(shí)證建立她的信心,通過(guò)試驗(yàn)演示或者消費(fèi)者現(xiàn)身說(shuō)法解決信任問(wèn)題。對(duì)到處比價(jià)者要告知她促銷活動(dòng),替她算帳。對(duì)心有不甘者地導(dǎo)預(yù)—積,找到問(wèn)題點(diǎn),逐一解殃。對(duì)密探者,最好高深莫測(cè),散布點(diǎn)假消息。
在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中每一個(gè)環(huán)節(jié)都有內(nèi)容可挖,實(shí)際運(yùn)營(yíng)中得出的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)比這個(gè)文章有用得多。不過(guò)如果解決了這些問(wèn)題,專營(yíng)店的紅火就是必然的事情。如果家紡企業(yè)讓每一個(gè)專營(yíng)店都能運(yùn)營(yíng)成功,那么這種品牌自然亮堂,商家開(kāi)個(gè)專營(yíng)店也就財(cái)源滾滾了。




